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2020년 초복 중복 말복 날짜

by 서반장과 함께 2020. 7. 8.

안녕하세요. 서반장입니다. 요즘 무더운 날씨에 다들 고생이 많으실텐데요. 하루종일 에어컨 옆에 두고 누워서 티비보고 싶은 기분이 드는것 같습니다. 날씨가 이제 더워지면, 체력적으로 많이 힘이드셔서 체력회복을 위해 많은 노력을 하는데요. 

오늘은 더위가 시작되어 체력이 방전되었을 때를 알리는 신호와 같은 2020년 초복이 곧 다가 오는데요. 오늘은 복날에 대한 정보와 그리고 다가오는 2020년 복날인 초복, 중복, 말복은 언제 인지 알아보도록 하겠습니다. 

2020년 초복 중복 말복 날짜

목차

    복날 

    복날은 매년 7월에서 8월 사이에 있는 초복, 중복, 말복의 삼복을 뜻합니다. 복날은 열흘 간격으로 오기 때문에 초복과 말복까지는 20일 정도가 소요 됩니다.

    복날은 삼복이라는 뜻도 는데, 우리가 사용하는 삼복 더위는 삼복기간이라는 여름철 가장 더운 시기를 가르키는 말에서 비롯 되었다고 합니다. 

    2020년 초복

    2020년 초복 중복 말복 날짜

    2020년 복날 중 초복은 7월 16일 목요일입니다. 지금도 이렇게 더운데 아직 가장 무더운 시기가 아니라는 게 놀랍네요. 7월 16일이면 다음주는 얼마나 더울까요?

    2020년 중복

    2020년 초복 중복 말복 날짜

    2020년 복날 중 중복은 아쉽게도7월26일 일요일입니다. 주말이지만, 무더위를 피하기 위해 가까운 바다나 산과 같은 곳으로 피서를 떠나셔서 무더운 더위를 이겨내는 것도 좋은 방법일 것 같습니다. 

    2020년 말복

    2020년 초복 중복 말복 날짜

    2020년 복날 중 말복은 무더위가 끝나가는 시점을 의미하는데요. 올해는 8월 15일 토요일 입니다. 

    2020년 초복 음식

    삼계탕

     

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    앞에서 정리된 내용에서 보시면 아시겠지만, 복날은 무더위기간 동안 보양하는 음식을 통해서 무더위를 잘 이겨내기 위함 이라고 볼 수 있습니다. 

    복날의 대표적인 음식은 닭을 이용한 삼계탕이 아닐까 생각합니다. 설날에는 떡국, 생일날은 미역국 처럼 복날에는 삼계탕을 먹어야하는 것이 당연시 되고 있습니다. 

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    닭소비량은 매년 증가하고, 전세계에서도 뒤지지 않는 닭 소비량의 저력을 보여주고 있습니다. 한 해 전세계적으로 5백억 마리의 닭이 소비가 된다고 하니 엄청난 양임을 알수 가 있습니다. 

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    고단백 저지방식품으로 건강을 챙기면서 기력을 보충하는 아주 소중한 닭에게 항상 감사한마음을 가지고 있습니다.

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    치킨,통닭

    2020년 초복 중복 말복 날짜

    대한민국 야식 부동의 1위 바로 치킨입니다. 대한민국 대부분 사람들이 한달에 최소 2-3번 은 시켜먹는 닭고기 소비의 가장 많은 양을 차지하는 치킨입니다. 

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    닭을 이용한 간단하면서도, 일상생활에서 가깝게 접근하는 음식 치킨 또한 여름철 보양으로 삼계탕에 익숙치 않은 젊은 사람들에게는 좋은 보양음식이라고 할 수 있습니다. 

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    복날에 주 재료인 닭을 이용한 대표적인 2가지 메뉴를 가장 많이 드실텐데요. 올해 2020년에는 특별한 닭을 이마트에서 판매할 예정이라고 하는데요. 바로 그것은 '무항생제 영계' 입니다. 

    이마트 '무항생제 영계'

    일반적으로 복날에는 영계 또는 토종닭으로 삼계탕을 많이 진행 하였는데요. 이마트에서 7월 9일 부터 15일까지 '무항생제 국내산 영계(500g, 2마리)를  판매 할 예정이라고 합니다. 

    영계는 일반 크기의 닭보다 육질이 단단하기 때문에 푹 삶아도 살이 흐트러지지 않고 쫄깃해 삼계탕용으로 특히 좋으며, 특히 무항생제 영계는 외부 오염물질과의 접촉 없이 약 30일 동안 건강하게 자란 닭이라고 합니다. 

    삼계탕과 같은 푹 삶는 음식에서는 육질이 단단해야 맛도 있고 더 영양가도 있다고 생각 합니다. 올해는 무항생제 영계를 구매하셔서 더 건강한 2020년 초복을 맞이 하셨으면 좋겠습니다. 

    오리탕 

    2020년 초복 중복 말복 날짜

    닭과 함께 많은 소비가 되고 있는 오리를 이용한 탕입니다. 닭고기에 비해 불포화지방산이 풍부하고 기력회복에도 탁월한음식입니다. 삼계탕이 많이 지겨워지신 분들에게는 다른식감을 보여주는 오리탕도 한번 드시걸 추천드립니다. 


    2020년 무더운 여름과 함께 초복이 다가오고 있습니다. 건강을 잘챙기시고, 삼복더위에 맛있는 음식들과 함께 건강하고 즐겁게 하루하루를 보내셨으면 좋겠습니다. 

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